Kugelfisch |
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Touristen filmen in einem Restaurant in Tokyo, Japan, wie der Koch ihren Kugelfisch in nur drei Minuten zerlegt. So handwerklich beeindruckend das ist, man möchte ihm zurufen: »Nur keine Eile! Wir haben Zeit!«
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 Julia Schoon Delikatessen weltweit – 99 Spezialitäten, die Sie (lieber nicht) probieren sollten ISBN 978-3-943176-45-2
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